muntonsエキスポートスタウト一次発酵中
さて、仕込みも終わり、発酵するのかどうかという心配をよそに、ふと、どんな感じかな？？と。夜覗いてみるとえらいことになってました。
夜、一次発酵のビール容器からウォートが溢れてきた！
これはやばい・・・。
なんかグロ画像みたいですが、ただの泡です。
とにかく、これはまず…
2010-05-07 03:24 (金)
飲みまくれ。食べまくれ。明日死んでも悔いが残らないように。ビアガーデンだけじゃないよ！ビール日本酒焼酎ワイン。お洒落でも場末でも酒場は楽しい。行き当たりばったり更新の飲み歩き紀行。
今日も飲むねん！記事一覧
ビール自家醸造 Muntonsエキスポートスタウト仕込み
さてさて。いよいよビールの自家醸造に入ります。
前日夜半に湯冷ましにしておいた水道水。
鍋が一個しかないので・・・いったん、梅酒瓶に移し変えます。
まあ、サイホンの練習も兼ねて・・・。
止めるのはこうやると良いみたいです。
Muntonsエキスポートスタウト缶、モ…
2010-05-05 04:48 (水)
そうそう。ビアガーデンプロジェクトもtwitter導入しました。
ビアガーデンプロジェクトも今流行のtwitterを始めてみることにしました。
イマイチ使い方がよくわかりませんが、ぼちぼちやっていきます。
良かったらフォローしてやってください。
管理人のついったはこちら：ビアガーデンプロジェクトオフィシャル
こちらは管理人のつぶやきです。…
2010-04-28 03:55 (水)
ビール自家醸造を始めます。
とうとうビアガーデンプロジェクトもビール醸造に踏み切ることになりました。
とうとうこいつにまで手を出してしまうとは・・・。もちろん、１％以下の作るのですよ。
密造酒を作ろうとかそんなことは考えていませんよ。笑
初のビール自家醸造はエクスポートスタウトでやることにしました。
…
2010-04-27 14:44 (火)
吉野家版メガ牛丼スペシャルの作り方（ビアガーデンプロジェクト監修）
ちょっと前に牛丼各社が一斉に値下げをする妙な出来事がありました。
まあ、便乗して食べに行こうかと近所の吉野家へ。確か並270円。牛関係全品110円引きとのことでした。
えらく腹が減っていたのだけれど、どうせ郊外の店でも昼時は人がすごいのではないかと思い、持ち帰って家で食すこ…
2010-04-27 14:22 (火)
SUPERBOCK・・・ポルトガルのビール。
SUPERBOCK というポルトガルのビールを購入したのですが、いや、これがなかなかイマイチで、減りません。 レビューでみんな美味しいと書いてますが、皆さん舌おかしいのでは無いかと思ったりしています。それか私に届いたのがたまたま変だったのか謎です。
何と言うか、腐敗フルー…
2010-04-21 18:34 (水)
ビアガーデンプロジェクト2010始動
ご無沙汰しております。
はい、ビアガーデンの季節になってきましたね。（早すぎ？）
と、言いながら早くも明日あたりからオープンのところもあるようです。
当ホームページの趣旨的に、なかなか冬場は活動しにくいのですね。単なる管理人の飲み歩きとか日記を書こうとか色々考えていたのです…
2010-04-15 04:08 (木)