ビールのおつまみ

ビールのおつまみ

ビールに合うおつまみ名鑑。基本何の料理問わず合ってくれるビールですが、ビアガーデンプロジェクトのおすすめを。

『漢のまるごとバナナ』

  1. まるごとバナナを用意する。 http://instagr.am/p/UlsglSxz0O/
  2. 皿に盛り付け、ダークラムを用意する。 http://instagr.am/p/Uls2SJRz0d/
  3. まるごとバナナ上方よりダークラムを振りかける。どばどばと。 くれぐれも遠慮してはいけない。 http://instagr.am/p/Uls-jHxz0h/
  4. 生地に吸いきらずラム酒が溢れて飽和状態になったころが食べ頃である。 速やかに喰うべし。 http://instagr.am/p/UltH_Uxz0p/

2013-01-18 14:19 (金)

オルニ珍味

肝臓をいたわりながら飲むということか。この発想は無かったわ。笑。

2012-10-11 18:13 (木)

なんちゃってケンタッキーレシピ

ケンタッキー再現唐揚げなど作ってみる。 フレッシュでスパイシーで美味に仕上がりました〜。

ビールすすみまくり…^ ^

こりゃケンタッキー超えてもたわ・・・と、まあちょっとケンタッキーとは違う味ですねwww

なんちゃってケンタッキーレシピ

KFC MIX

オレガノ...小さじ1

チリパウダー...小さじ1

セージ...小さじ1

バジル...小さじ1

マジョラム...小さじ1

こしょう...小さじ1

塩...小さじ2

パプリカ...小さじ1

オニオンソルト...小さじ1

ガーリックパウダー...小さじ1

化学調味料...大さじ山盛り1

小麦粉...1カップ

The Word of Mouth KFC challenge 詳しくは英語レシピ参照です。

 

牛乳に鶏肉一日漬けておく。

鶏肉をそのまま沸騰させずに煮て火を通しておく。

上記粉を漬けて揚げる。

※牛乳と粉は二往復させる。

※化学調味料は大さじ4になってるけど気持ち悪すぎるので減らしてる。

※オニオンソルトは乾燥玉ねぎ使用。

2012-11-12 21:55 (月)

吉野家版メガ牛丼スペシャルの作り方(ビアガーデンプロジェクト監修)

ちょっと前に牛丼各社が一斉に値下げをする妙な出来事がありました。 まあ、便乗して食べに行こうかと近所の吉野家へ。確か並270円。牛関係全品110円引きとのことでした。 えらく腹が減っていたのだけれど、どうせ郊外の店でも昼時は人がすごいのではないかと思い、持ち帰って家で食すこ… h

2010-04-27 14:22 (火)

男前豆腐店

男前豆腐・マサヒロ 最近かなりお気に入りな男前豆腐店です。今日はマサヒロ。 あああ。これ苦手なタイプだ。水っぽい食感の豆腐苦手なんですよ・・。 あ、味は結構濃かったです。 男前豆腐・徹男 徹男。うん、これは結構いけます。舌触り固めで私好み。 男前豆腐店? 男前豆腐店とい… h

2008-10-18 12:47 (土)