ビアフェスその後｜初かすみ酒房---仔牛屋

初かすみ酒房

ビアフェスも終了。もうちょい飲む？？という訳で、難波に行ってきました。

なんなんタウンの初かすみに。

前にも書いたけど、ここのチーズの酒粕漬けが絶品。

仔牛屋

帰ろうかと言いつつ、もう一軒だけ行って帰ることに。

このところ生レバー生レバーと散々言ってたので、仔牛屋へ。

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空いてたので奥のクーラー前を陣取ることが出来ました。

酸味のきいたたれに極上の生レバーが！ちょっと量少なかったけど、久々にキターーー！

焼き物はたれで食ってみることに。ハラミ２とココロ１。

なんだか若い子がえらい多かったなあ。前回行った時はおっさん全開の店と思ってたけど。

肉が無くなったので追加。ハラミ２ミノ１。

やっぱりたれ無しで頼んでみることに。

やっぱりこれやな。うん。

なんでかよくわからないけど、ここのハラミは異様に美味いのです。

甘いというかとろけると言うか。

生レバーを規制する法案がどうのこうのという話があるらしいが・・・

 ここのハラミは半生くらいで頂きます。世間の風潮など知りません。

そういうアホな法案にはビアプロは断固反対です！

美味いもんは美味いし、自分は食いたいものを食いたい状態で食う。

微妙なものについては店主の判断で出せば良いだろうし、それを食うか食わないかは客の判断。

食ってはいけないものには、食ってはいけない匂いと味がするはず。

むしろそれでわからなくて、当たって死んだのならまあ本望ではないでしょうか。

その位の根性を持って食に挑めば良いのでは？

食べて良いのか悪いのかはそもそも自分で判断するもんです。

帰り難波でバンドさんが演奏していました。

前にも聞いたなあ。このメロディ。

結構キャッチーな感じのメロディのロックバンドさんです。

そのうち有名になるかもしれない。