ステーキハウス ブロンコビリーでは、春の訪れを祝して「春のニュージーランドフェア」を開催します。このフェアは2024年3月1日からスタートし、ニュージーランド産の肉を使用した特別メニューを提供します。
フェアの注目メニュー
炭焼きスパイシーラムチョップ
- 特徴: 新潟県産の米粉を使用したもちもち食感のシフォンケーキにキャラメル風味のクリームを合わせた一品。
- 価格: 480円～540円（店舗によって異なる）
炭焼きオーシャンビーフステーキ
- 特徴: ニュージーランドの広大な牧草地で育ったブランド牛を使用。細やかな肉質と柔らかい赤身と脂のバランスが特徴。
- 価格: 2574円（150g）
炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きスパイシーラムチョップ
- 特徴: やわらかくクセが少ないスプリングラムのラムチョップを炭焼きで提供。スパイスやハーブの辛口ソースが味を引き立てます。
- 価格: 2398円（ハンバーグ125g＋ラムチョップ2本）
炭焼きがんこハンバーグ&炭焼きオーシャンビーフステーキ
- 特徴: 炭焼きのハンバーグとオーシャンビーフステーキの組み合わせ。
- 価格: 3014円（ハンバーグ125g＋ステーキ150g）
セットメニュー
ブロンコセット
- 内容: 新鮮サラダバー、魚沼産コシヒカリ大かまどごはん（またはパン）、たまごスープ
- 追加価格: ＋660円
新鮮サラダバーセット
- 内容: 新鮮サラダバー
- 追加価格: ＋550円
フェアの特徴
このフェアでは、ニュージーランドの春から初夏にかけて栄養価の高い牧草を食べて育った仔羊や、ブランド牛のステーキなど、厳選された肉の味わいを楽しむことができます。ブロンコビリーの仕入れ担当者が世界各国のお肉を食べ歩き、厳選したバイヤーズセレクションの一環として提供されるこれらのメニューは、肉好きにはたまらない逸品ばかりです。
春の訪れを感じる「春のニュージーランドフェア」で、炭焼きの香ばしさとスパイシーな味わいを存分にお楽しみください。
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