大阪メトロ御堂筋線梅田駅から徒歩約3分の場所に位置する「純米酒粕 玉乃光 ホワイティうめだ店」は、京の風情を感じさせる逸品をリーズナブルに提供する居酒屋です。おでんの種類が豊富で、心も体も温まる料理を提供しています。
京都伏見の『玉乃光酒造』の日本酒と、そこから生まれる上質な”純米酒粕”をつかった料理は、雑味がなくすっきりとした味わいが特徴で、料理の味を一層引き立てます。
特徴とおすすめメニュー
純米酒粕を使用した料理
- 酒粕おでん:純米酒粕と2種の鰹、鶏ガラを合わせた特製だしで煮込んだおでんは、酒粕の旨味を最大限に引き出しています。
- 天ぷら各種:自慢の品々を天ぷらにして提供。ラインナップも豊富に用意されており、香ばしく風味豊かな自慢の一品です。
スタンドスタイルでの楽しみ
立ち飲みスタイルで、気心しれた友人やお仕事終わりにふらっと立ち寄りやすい雰囲気が魅力です。気軽に立ち寄れる店内では、純米吟醸にこだわって生まれる上質な「純米酒粕」料理の数々を堪能できます。
おすすめの逸品
- 酒粕おでん:丸ごとトマトが絶品です。
- 純米酒粕天ぷら:さくさくの衣がやみつきになる天ぷらです。
酒粕のこだわり
玉乃光酒造の日本酒は、すべて純米吟醸酒と純米大吟醸酒で、雑味がなく、すっきりとした味わいが特徴です。蔵元連携店舗ならではの貴重なお酒「無濾過生原酒」も期間限定で提供しており、日本酒好きにはたまらないラインナップとなっています。
純米酒粕 玉乃光 ホワイティうめだ店では、京を感じるおでんや純米酒粕を使ったさまざまな料理を、自社のお酒と共に提供しています。観光はもちろん、会社帰りやデートなど、様々なシーンでのご利用におすすめの居酒屋です。落ち着いた雰囲気の中で、大切な方と素敵な時間をお過ごしください。
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