ステーキハウス・ブロンコビリーが提供する「初夏サラダバー」は、2024年4月26日から季節限定でスタートします。ズッキーニ、オクラ、ナス、そら豆など、旬の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができるこのイベントは、健康志向の高いお客様に特におすすめです。
サラダバーの魅力
「初夏サラダバー」では、新鮮な旬の野菜を使った複数の料理を展開しています。これらの料理は、素材の味を生かした健康的でカラフルなオプションを提供します。
メニューのハイライト
以下は、特に注目のメニューです：
新緑野菜のサラダ カリカリチーズ添え
- 生で楽しむズッキーニとそら豆、キャベツがナンプラーを効かせた特製ドレッシングで和えられており、カリッとしたチーズスナックがアクセントです。野菜の甘みを引き立てるチーズの香ばしさがポイントです。
香り豊かな大葉のジェノベーゼパスタ
- 旬の大葉をふんだんに使用したジェノバ風のパスタサラダ。ナスとトマトが彩りを加えます。大葉の爽やかな香りが特徴的な一品です。
オクラと枝豆のだし醤油あん
- オクラ、枝豆、ブロッコリー、しめじが和風だしのあんと絡められています。各野菜の味わいがしっかりと感じられる料理です。
もずくとオクラのとろ～り豆富
- もずくとオクラの滑らかな食感に、セロリのシャキシャキ感が加わった豆富サラダ。しょうがの風味がさっぱりとした味わいをもたらします。
さわやか日向夏ゼリー
- 宮崎県特産の日向夏を使用したゼリーは、夏のデザートとして最適です。爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙です。
ランチとグランドメニュー
ランチタイムでは、メインメニューにプラス506円でサラダバーを楽しむことができます。また、単品サラダバーは1188円で提供され、サラダバーを中心にした食事を求める方に適しています。
- 「ブロンコセット」や「新鮮サラダバーセット」は、本格的な食事を求める方には最適な選択肢です。
ブロンコビリーの「初夏サラダバー」は、旬の野菜を使った健康的なメニューで、春から夏にかけての季節の移り変わりを美味しく感じることができるでしょう。**この限定サラダバーで、季節
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