概要
焼肉ライクは、春の訪れと共にスプリングラムの提供を開始します。今年も「羊肉の日」として知られる2024年4月29日から6月15日まで、全国の焼肉ライク店舗（熊本下通店、鹿児島天文館を除く）で楽しめます。
商品詳細
スプリングラムメニュー
- スプリングラムセット（1580円）
- スプリングラムとサイドメニューがセットになった、バラエティ豊かな選択肢。
- スプリングラム＆バラカルビセット（1580円）
- スプリングラムとバラカルビを組み合わせたセットで、異なる味わいを楽しめます。
- スプリングラム＆和牛＆ハラミセット（2090円）
- 豪華な組み合わせで、和牛とハラミを含む多彩な肉の味わいが楽しめる。
- スプリングラム単品（680円）
- スプリングラムだけを味わいたい方向けの単品メニュー。
特徴
- スプリングラムはオーストラリアの春に相当する9月～11月に育った1年未満の羊の肉で、その時期に最も栄養価が高い牧草を食べて育っています。
- チルド（完全無凍結）状態で輸送され、赤身と脂のバランスが絶妙なラムショルダーを使用。
- シンプルな塩と胡椒の味付けで、ラム肉本来の甘みと旨味を最大限に引き出しています。
タレの選択
- 北海道で愛されているベル食品「成吉思汗たれ」を使用。しょうゆベースに、玉ねぎ、生姜、にんにく、数種類の香辛料をブレンドし、みりんとはちみつで甘味を加えたタレがラム肉の風味を引き立てます。
販売期間
- 2024年4月29日〜6月15日
おすすめ
この春限定の特別なスプリングラムを焼肉ライクで味わうことができます。旨味と柔らかさを兼ね備えたスプリングラムは、ラム肉初心者から熟練の愛好家まで幅広くおすすめです。ぜひこの機会に、季節限定の味わいをお楽しみください。
コメント