いきなり！ステーキは、2024年4月3日より一部商品の価格改定を行います。この改定は、原材料価格や人件費、エネルギー価格の上昇を受けた措置であり、商品のラインアップおよび原産国の見直しも同時に行われます。
価格改定の概要
- 路面・ロードサイド店での値上げ
- 「ワイルドステーキ」：150円～350円の値上げ
- 「赤身！肩ロースステーキ」：90円～220円の値上げ
- 「ワイルドコンボ」：100円の値上げ
- 「特選ヒレステーキ 300g」：430円の値上げ
- 商業施設内のレストラン・フードコートでの価格・グラム数改定
- 「ワイルドステーキ」：20g減量、50円の値下げ
- 「赤身！肩ロースステーキ」：20g減量、40円の値下げ
- 「ワイルドコンボ」：ステーキを20～50g減量、250円の値下げ（ハンバーグのグラム数変更なし）
- 「ワイルドハンバーグ」：グラム数変更なし、100円～150円の値上げ
商品ラインアップと原産国の見直し
- 原産国の変更: リブロースステーキの原産国を米国産から豪州産へ変更します。これに伴い、従来米国産で提供していたトップリブ、ミドルリブは終売となり、サーロインステーキも販売を終了します。
追加の取り組み
- オーダーカットの廃止: 顧客の利便性向上と運営効率化のために、オーダーカットサービスを廃止します。
- 卓上調味料の充実: 顧客体験の向上を目指し、卓上調味料のバリエーションを充実させる予定です。
いきなり！ステーキは、価格改定と商品ラインアップの見直しを通じて、持続可能なビジネスモデルの構築と顧客満足度の維持を目指しています。
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