概要
中華料理の人気店「れんげ食堂Toshu」と「中華東秀」は、台湾の味わいを堪能できる限定メニュー「台湾味市」を2024年3月27日より販売します。この期間限定イベントでは、「台湾ラーメン」「台湾まぜそば」「台湾唐揚げ」が提供され、すべてテイクアウトも可能です。
限定メニュー詳細
台湾ラーメン
- 価格: 店内759円 / 持ち帰り756円
- 特徴: 醤油ベースのスープに唐辛子と生のにんにくを加えた中細ストレート麺。もやし、ニラ、挽肉を具材にし、旨辛く仕上げた一杯です。
台湾まぜそば
- 価格: 店内869円 / 持ち帰り864円
- 特徴: 太麺の汁なし麺に、ニラ、長葱、刻みのり、特製自家製台湾ミンチをトッピング。甜麺醤や刻みニンニク、紹興酒に漬け込んだ輪切り唐辛子を使用したミンチが特徴です。生卵の卵黄を加えることで、まろやかな味わいに変化します。
台湾まぜそば（追い飯付き）
- 価格: 店内946円
- 特徴: 台湾まぜそばに追い飯がセットになったメニューで、麺を食べた後に追い飯を楽しむことができます。
台湾唐揚げ
- 価格: 店内165円 / 持ち帰り172円（1個）
- 特徴: 大きな鶏唐揚げに五香粉を効かせた、台湾風の味付け。香ばしく、スパイスが効いた味わいが特徴です。
販売期間
2024年3月27日から期間限定での販売となります。
まとめ
「台湾味市」では、台湾の代表的な味を楽しめる限定メニューが多数用意されています。旨辛い台湾ラーメン、特製台湾ミンチが魅力の台湾まぜそば、そして台湾風味の唐揚げまで、台湾料理の豊かな味わいを堪能できる絶好の機会です。台湾料理のファンはもちろん、新たな味の発見を求める方々にもおすすめのイベントとなっています。
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