松本酒造「桃の滴」シリーズリニューアル発売!2024年4月11日より

概要

松本酒造は、40年以上にわたり京都で愛されてきた日本酒「桃の滴」をリニューアルし、2024年4月11日より新しいバージョンを順次発売します。このリニューアルでは、製造工程の見直しにより、よりシャープで深みのある味わいを追求しました。

商品ラインナップ

純米大吟醸

• 原料米: 兵庫県東条産「山田錦」
• 精米歩合: 50％
• アルコール度数: 15％
• 特徴: 爽やかな酸味と奥深い旨味、絶妙なミネラル感がバランスよく楽しめます。冷やして飲むことが推奨されています。
• 価格:
  • 1.8L: 10,000円（税別）
  • 720ml: 5,000円（税別）
• 発売日: 4月11日

純米吟醸

• 原料米: 兵庫県東条産「山田錦」
• 精米歩合: 60％
• アルコール度数: 15％
• 特徴: 穏やかな香りとシャープな味わい、後口のキレが特徴です。冷酒や燗酒で楽しむことができます。
• 価格:
  • 1.8L: 2,900円（税別）
  • 720ml: 1,450円（税別）
  • 300ml: 600円（税別）
  • 180ml: 400円（税別）
• 発売日: 6月21日

純米酒

• 原料米: 岡山県産「朝日」
• 精米歩合: 65％
• アルコール度数: 14％
• 特徴: 口当たりが滑らかで幅のある味わいです。
• 価格:
  • 1.8L: 2,600円（税別）
  • 720ml: 1,300円（税別）
• 発売日: 7月11日

「桃の滴」の由来

「桃の滴」は、松尾芭蕉が京都伏見の西岸寺で詠んだ「我が衣にふしみの桃の雫せよ」という句にちなんで名付けられました。使用されている水は、伏見桃山丘陵から湧き出るもので、穏やかな香りや米由来の苦味、酸味、旨味が楽しめます。

まとめ

松本酒造の「桃の滴」リニューアルにより、「純米大吟醸」、「純米吟醸」、「純米酒」という3つのバリエーションが新たに登場します。各商品は、独自の特徴を持ちながら、すべて松本酒造の伝統と革新を体現しています。日本酒好きの方は、この機会にぜひ新しい「桃の滴」を味わってみてください。