やよい軒 「三元豚肩ロースの西京焼定食」発売!2024年3月5日より

やよい軒では、2024年3月5日より、「三元豚肩ロースの西京焼定食」を新たにメニューに加えます。この新メニューは、京都の老舗が作る上品な甘味と控えめな塩分が魅力の西京味噌に漬け込み、香り高く焼き上げた三元豚の肩ロース肉を使用しています。

メニュー詳細

三元豚肩ロースの西京焼定食

• 肉5枚盛（揚げ出し豆腐付）：1190円
• 肉3枚盛（揚げ出し豆腐付）：950円

やわらかく、食べ応えのある三元豚の肩ロースを使用し、京都・老舗の西京味噌でじっくりと味付けした後、焼き上げています。この定食は、豊かな味わいと香りが特徴で、揚げ出し豆腐も付いており、満足感の高い食事をお楽しみいただけます。

季節ごとのみそ汁の提供について

やよい軒では、みそ汁の味わいを季節に合わせて変更しています。春夏期間（3～8月）は、すっきりとした味わいの信州淡色系の米みそを使用し、かつおだし・昆布だしで仕上げたみそ汁を提供。秋冬期間（9～2月）は、信州赤系米みそとコクのある中京豆みそのブレンドで、みその香りと深みのあるコクを楽しむことができるみそ汁を提供しています。

この新メニューとともに、季節ごとのみそ汁もお楽しみください。やよい軒では、季節の移り変わりを感じながら、美味しい食事を提供することで、お客様に喜びと満足をお届けいたします。